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Wir lieben unsere Arbeit

Wir sind ein ökologisch …

… ausgerichteter Fruchthof in der Nähe von Chemnitz, genauer gesagt in Oberlichtenau hat sich die Agraringenieurin Bianca Scholz mit dem Motto

„Zurück zur Natur“

ihren Kindheitstraum erfüllt.

 

Auf einer Fläche von rund 5 Hektar bewirtschaftet die junge Frau mit ihrem Team seit 2011 eine Beerenobstplantage, auf der die vitaminreichen Erdbeeren, Himbeeren, Kulturheidelbeeren und farbenprächtigen Blumen (hauptsächlich Gladiolen), in liebevoller Kleinarbeit gehegt und gepflegt werden.

Je nach Witterungsverlauf beginnt die Saison ab März mit dem Verkauf des frisch gestochenen Spargels im kleinen Verkaufsstand direkt am Beerenfeld nahe der Chemnitzer Bundesstraße. Ab Beginn der Erdbeerernte hat der Fruchthof Hammer in Oberlichtenau täglich, auch Sonn- und Feiertags, für Sie geöffnet. Natürlich werden auch, falls die Zeit zu kurz ist oder der Rücken schmerzt, frisch gepflückte Erdbeeren direkt vom Feld angeboten, frischer geht es nicht!

Dies gilt ebenfalls für die in den Sommermonaten folgenden Himbeeren und Heidelbeeren, die so lange gesund reifen, um von fleißigen Pflückern geerntet zu werden.

Spargel - gesundes Königsgemüse

Erdbeeren - Selber pflücken

Himbeeren - wahre Vitamin-C Bomben

Japanische Weinbeeren - neugierig?

Heidelbeeren - pralle Früchte

Tomaten - das natürlichste Antifalten-Mittel